L'ibisco

CONCEPT

新鮮なジェラートを、
新鮮なまま召し上がれ。

リビスコのジェラートは、毎朝、新鮮な牛乳と生の果物から手作りします。
ジェラートの美味しさは、自然の美味しさを新鮮なまままるごと味わうこと。
そのために、素材ひとつひとつを吟味して
季節のフルーツや野菜、産地にこだわっています。
「新鮮なジェラートを、新鮮なままお召し上がりいただきたい」という
リビスコの思いを胸に、スタッフ一同こころを込めてご提供させていただいてます。

○ リビスコのジェラートは、
糖分は最小限におさえています。

○ たまごは一切使用していません。

SEASONAL MENU

春

3月〜5月頃

  • デコポン

    デコポン

    牛乳不使用

    熊本県産のデコポンを使用しました。みずみずしく、爽やかな甘みです。

  • ホワイトグレープフルーツ

    ホワイトグレープフルーツ

    牛乳不使用

    フロリダ産グレープフルーツを使用。つぶつぶ感を残すため、すべて手作業で皮むきしています。

夏

6月〜8月頃

  • 夏いちご

    夏いちご

    オンラインストア

    長野県の川上村で採れる、夏に収穫できる、サマープリンセスという品種のいちごを使用。爽やかで、香り高い味わいです。

  • スイカ

    スイカ

    牛乳不使用

    長野県の波多町産スイカを使用。水を一切加えずスイカ果汁100%。塩をかけてお召し上がりいただくと、また格別です。

  • 桃

    牛乳不使用

    長野県川中島の桃を使用。やさしく上品な甘さが人気です。

  • 黄金桃

    黄金桃

    牛乳不使用

    黄金色の果肉の食感はしっかりめですが、ジューシーで、甘く香りが良いのが特徴です。余すことなく、まるごとジェラートにしました。

秋

9月〜11月頃

  • 巨峰

    牛乳不使用

    長野産の巨峰を使用。一粒一粒丁寧に割って種を取りのぞきおいしいジュースを残してジェラートにしています。
    しっかりとした巨峰の濃い味わいがお口に広がります。

  • りんご

    牛乳不使用

    酸味のあるシナノゴールドという品種のりんごを使っています。隠し味にはちみつを入れた、すっきりとした味わいです。

冬

12月〜2月頃

  • みかん

    牛乳不使用

    和歌山県産の強い甘みが特徴の有田みかんを使用。みかんそのものを味わってください。

牛乳不使用

※牛乳は使っていません。

※自然のものなので、
季節によりメニューが変更となる場合がございます。

SHOP

リビスコのお店では、ジェラートの他に、
王子サーモンのスモークサーモンやチーズなどのフィンガーフード、
そして世界中でセレクトしてきたワインもご用意しています。

軽井沢本店

リビスコ 軽井沢本店

OPEN 10:30 ~
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢746-4
TEL 0267-42-9113

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軽井沢本店のマップ
軽井沢本店
銀座本店

リビスコ 銀座本店

OPEN 11:00 ~ 19:00
東京都中央区銀座3-7-12 王子サーモン 2F
TEL 03-5579-9013

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銀座本店のマップ

リビスコ ひたちなか店

OPEN 10:30 ~ 17:00
水曜定休日
茨城県ひたちなか市湊中央2-1-24
TEL 029-219-9671

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リビスコ 川越店

OPEN 11:00 ~ 17:00
埼玉県川越市大手町6-13
TEL 049-277-3204

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